Masz wczorajsze ziemniaczki , masz super jedzenia.
Rumiane ziemniaczki , szparagi i pietruszkowy sos a la pesto. Wiesz, że pesto można przygotować niemal z każdej zielonej roślinki? A jeśli dodasz do niego tofu to będzie dodatkowe białko.
4-5 Ugotowanych ziemniaczków
Pęczek zielonych szparagów
Kiść natki pietruszki
Parę lisków bazylii
1 ząbek czosnku
Szczypta soli
1/2 kostki naturalnego tofu
oliwa
Cytryna
💚Do pojemnika przenieś natkę pietruszki, bazylię, ząbek czosnku , dużą szczypta soli. Podlej oliwą i dodaj tofu.
💚 Zblenduj na pastę. Spróbuj i ewentualnie dopraw solą.
💚 Na patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy. Dodaj ugotowane ziemniaczki . Smaż na złoto.
💚 Na patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy. Dodaj ugotowane ziemniaczki . Smaż na złoto.
💚Szparagi złam , a następnie pokrój w większą kostkę. Smaż je z odrobiną soli na patelni po ziemniaczkach.
💚 Na talerzu rozsmaruj pastę. Ułóż usmażone ziemniaczki , zasyp je szparagami.
💚 Na talerzu rozsmaruj pastę. Ułóż usmażone ziemniaczki , zasyp je szparagami.
💚 Na koniec zetrzyj skórkę z cytryny i lekko skrop sokiem z cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz