Wiem, ogromnie zaniedbałam ostatnimi czasy bloga. Tłumaczeń mam wiele, na przykład takie że odzwyczaiłam się od pisania. Instagram uzależnia swoja krótką forma i wyraźnie większymi zasięgami.
Ale postanowiłam nadgonić i wrzucić tu przepisy, które ostatnio publikowałam na Instagramie. Żeby mnie to wszystko nie przytłoczyło, raczej oszczędzę sobie wstępów i przejdę od razu do receptury.
Dziś fajne placuszki na patelnie. To awaryjny przepis kiedy mam ochotę na pieczywo ale nie mamy gotowego w domu. Takie placuszki sprawdzą się do hummusu, tofucznicy, ale też zupy czy gulaszu.
Na zdjęciu placuszek posmarowany jest salsą na który przepis znajdziecie w następnym przepisie
Fasola w zielonej , ziołowej salsie.
💚Do miski wlej wodę. Wsyp drożdże , słodki syrop i sól. Wymieszaj.
💚 Stopniowo dodawaj mąki. Z mąką pełnoziarnistą lepiej ostrożnie być ciasto nie było za twarde. Po drodze dodaj oliwę.
💚Wyrabiaj 10 minut.
💚 Zostaw do wyrośnięcia na minimum 30 minut.
💚 Podziel na 8 kulek. Lekko podsyp mąką. Zostaw na 15 minut.
💚patelnie bez oliwy. Porozciągaj kulę ciasta na placuszki . Połóż na patelni.
💚 Smaż powoli na małym ogniu, aż urosną i będą rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz