Miłośnicy i miłośniczki awkodado wiedzą, że ten owoc pasuje do wszystkiego. Nie potrzebuje wielu zachęt do tego, by być zjedzony. Lubi proste towarzystwo soku z cytryny i szczypty soli. Nie pogardzi na kanapce sąsiedztwem ogórka czy rzodkiewki, szczypioru i właściwie wszystko co świeże i zielone do niego pasuje. No właśnie, dlatego zamiast skrupulatnie siekać i kroić dodatki, a potem układać je na kanapce jak mozaikę, lepiej poszatkować je razem i wymieszać w jednej misce. O to to to!
Taka właśnie jest ta pomieszana i wiosenna pasta z awokado! Prosta i smaczna!
1 miękkie awokado
3-4 rzodkieweczki
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
i inne zielone zioła (bazylia, oregano, pietruszka, kolendra)
2 łyżeczki soku cytrynowego
sól (morska lub kala-namak)
pieprz
❤ Przygotuj miskę.
❤ Awokado przetij na pół i przy pomocy łyżki przeneś cąły miąższ do miski.
❤ Nie blenduj tylko rozgnieć awokado widelcem.
❤ Wszystkie zioła wraz z rzodkiewkową posiekaj na drobno. Przenieś do miski.
❤ Dodaj sok z cytryny. Pastę wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
❤ Smacznego!
Ale czuć wiosnę w tej paście! Gdyby nie to, że ostatnio mam problem z kupieniem fajnego awokado, to sama bym chętnie taką zrobiła. Jest tak kolorowa, że myślę, iż nawet domownicy, którzy nie lubią tego typu past by się pokusili o spróbowanie :)
OdpowiedzUsuńSmacznie :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia! Bardzooo apetyczne :)
OdpowiedzUsuńKocham awokado i w takiej wersji na pewno mi posmakuje :)
Świetne zdjęcia! Jutro chyba przygotuję sobie taką pastę, bo wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńAle to musi być dobre *.*
OdpowiedzUsuńWczoraj zrobiła, jest po prostu pyszna
OdpowiedzUsuńsmakuje wyśmienicie! dzięki za przepis:)
OdpowiedzUsuńA czy zamiast kolendry mogę dodać pieprz młotkowany z kolendrą a zamiast tamtej soli zwykłą??? Proszę bardzo o odpowiedź bo wygląda super ale nie chcę ryzykować ;)
OdpowiedzUsuń