Acai to w Polsce nowość. To jagody, które już na zachodzie zdobyły wielu entuzjastów. To owoc określony mianem superfood 2016.
Pochodzą z dalekiej Amazonii. To małe jagody o wielkim wnętrzu. Są bogate w antysoksydanty, witaminy w tym A, C E oraz niektóre z grupy B. Pomagają obniżać zły cholesterol w krwi. Posiadają mikroelementy, które opóźniają proces starzenia oraz hamują rozwój komórek nowotworowych. Po prostu, asai uważane są za najzdrowszy owoc na świecie!
O ich innych zdrowotnych właściwościach można pisać i pisać. A jeśli jesteście ciekawi to zapraszam pod ten link KLIK
Jagody acai najlepiej jest kupować w postaci surowej, nie suszonej czy brońcie bogoni w tabletkach.
Zaraz po zbiorze jagody są czyszczone, blendowane, pakowane i mrożone. Co sprawia, że do nas docierają w najlepszej i możliwie świeżej postaci.
Na świecie głównym sposobem na ich jedzenie jest acai bowl czyli misa mieszanki jagód z innymi owocami. Coś jak kolorowy owocowy koktail.
Takie jagody można przygotować na wiele sposób, a i różnorodności podawania jest ogromna.
Jagody mają lekko kakaowo, czekoladowy bardzo specyficzny smak. Nie są słodkie, ani gorzkie jak jagody goji. Porcja jagód w koktajlu przyjemnie nasyca, ale nie przesładza.
Dziś przedstawiam przepis podstawowy czyli jagody zmiksowane z bananem podane z nasionami chia, bakaliami i świeżymi oraz mrożonymi owocami.
Spokojnie można sięgać po orzechy, granole czy inne ulubione składnik słodkich śniadań.
Co ważne jagód nie rozmrażamy! Trzeba pokroić masę na mniejsze kawałki i blendować z bananem. To też wspaniały deser na letnie ciepłe dni. Sami się przekonacie jak jagody acai wciągają!
Jagody możecie kupić bezpośrednio u dystrybutora:
https://sklep.acaimania.pl/
lub szukać w sieciówce Kuchnie Świata.
1 banan
świeże owoce
nasiona chia
bakalie
orzechy
❤ Umieść składniki w kielichu blendera. Najpierw banan a potem kawałki pulpy. Pulpy nie rozmrażaj, spokojnie da się ją pokroić na kostkę.
❤ Miksuj na gładki krem.
❤ Przenieś do misek i dodaj ulubione dodatki.
❤ Prościzna!
Tylko niestety słodzone glukozą...
OdpowiedzUsuńGenialnie wyglada :)
OdpowiedzUsuńSmacznie! :)
OdpowiedzUsuńAcai Bowl jest mega popularne w Autralii :) Zajadałam się tym! Nie wiedziałam, że można kupić mrożone owoce w Polsce
OdpowiedzUsuńNawet nie znałam tych mrożonek.
OdpowiedzUsuńJagody acai to jest to, ja w takiej postaci nie przyjmowałam, ale mogę na ogólną witalność i wspomaganie odchudzania polecam jagody acai Puritan's pride. Jestem przy 2 opakowaniu i naprawdę czuję efekty.
OdpowiedzUsuńPychota :)
OdpowiedzUsuńw cale nie musisz tego slodzic ani glukoza, ani niczym, w koncu, hej! Przepisy sa po to aby je modyfikowac! Gdybym nie modyfikowala przpisow jaka weganka i wirna wyznawczynj zasady "bez cukru wszystko jest lepsze" juz dawno skonalabym z glodu!
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis. Jagody acai podobno rzeczywiście dobrze wpływają na odchudzanie. Zastanawiam się tylko czy można czymś sensownym zamienić daktyle? W zasadzie nigdy nie lubiłam rodzynek i innych słodkich suszonych owoców więc muszę coś pokombinować :)
OdpowiedzUsuń