Rozpoczął się karnawał. Dla imprezowiczów to pretekst do zabawy, imprez i tego by częściej zapraszać do siebie znajomych. Oczywiście domowe wieczory z garstką przyjaciół są wskazane przez cały rok, ale zimą dobre jedzenie i towarzystwo jest nam szczególnie potrzebne. No właśnie, przyszła zima brrrr...czy u Was też już śnieg zasypał wszystkie drogi? Czy to już ten czas by wyciągnąć i zasłuchać się z płycie Kajah i Bregowicza?
Zima czy niezima łapcie przepis na super bataty. Ziemniaków nigdy za wiele, szczególnie tych słodkich.
2 bataty
1-2 pomarańcze
2 łyżki oleju
1 łyżka shoarmy lub po prostu 50/50 papryki i kuminu
szczypta soli
natka pietruszki
sos:
sriracha
♥ Bataty umyj dokładnie w wodzie. Pokrój na około 1cm plastry.
♥ W małej miseczce wymieszaj olej, przyprawę i sól.
♥ Bataty przenieś na blachę do pieczenia i posmaruj przygotowaną marynatą.
♥ Pomarańcze obierz ze skórki i pokrój w około 5mm-1cm plastry i połóż na każdym talarze batata.
♥ Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz bataty do miękkości czyli około 20minut.
♥ Przed podaniem posyp drobno posiekaną pietruszką polej sosem.
♥ Jedz na ciepło!
łaaaał, wygląda wspaniale!
OdpowiedzUsuńapetycznie! juz jakiś czas chodzą za mną pieczone bataty
OdpowiedzUsuńpysznie
OdpowiedzUsuńWygląda smacznie :)
OdpowiedzUsuńw batatach jestem rozkochana tak samo jak w zwykłych ziemniakach :) z pomarańczą na pewno smakują świetnie, ale ciekawi mnie właśnie ten dodatek sosu na końcu, na pewno spróbuję ;) sama podałabym je pewnie z sosem z tahini :)
OdpowiedzUsuńboskie ♥ chodzą za mną takie "kanapeczki" z batatów! na pewno wypróbuję Twój przepis bo składniki dla mnie idealne :) pozdro
OdpowiedzUsuńWyglądają niebotycznie pięknie i pewnie smakują bosko :)
OdpowiedzUsuńBregović, nie Bregowicz ;) Nazwiska w BiH, Serbii i Chorwacji kończą się na ć, a nie na cz.
OdpowiedzUsuńNapisałam tak jak się czyta tudzież nie czyta bo z Chorwackiego jestem łysa.
UsuńCudne i takie kolorowe :)
OdpowiedzUsuńSłonecznie wyglądają, bardzo pozytywnie :)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie ;-)
OdpowiedzUsuńWłaśnie robię te bataty... ale 20 minut to zdecydowanie za mało. Nie ma tu jakiejś pomyłki? Moje po 20 minutach są twarde i nic się nie przypiekło jak u Ciebie. Nastawiłam na 180 stopni, jak w przepisie :)
OdpowiedzUsuńWypróbowałam, ale bez sosu, bo nie miałam składników. Pyszne, moim zdaniem pasowała do tego zwykła sałata z sosem winegret (tak to podałam).
OdpowiedzUsuńPrzepyszneee!!! Od razu zrobiłam wersję na słodko - z cynamonem i przyprawą do piernika :) Proszę o podrzucenie jakiegoś kolejnego pomysłu, z czym by tu zapiec tego batata :) Dziękuję za przepis :*
OdpowiedzUsuń