NIEZŁA BLONDIE! BEGLUTENOWE CIASTO Z BANANOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM.

Dostałam  herbatę i zachciało mi się ciasta. Pamiętacie post z przepisem na Masala Chai? Pisałam tam o tym, że jestem herbatocholiczką. Od tego czasu piszecie do mnie maile jakie są wasze ulubione herbaty, polecacie fajne firmy. Ja tylko kupuję i piję, kupuje i pije. Ale dostałam ostatnio cudowny prezent i chociaż staram się nie chwalić na blogu gratisami, tak o tym po prostu  nie mogę się powstrzymać by nie napisać parę słów. 

Dostałam zestaw pojedynczych herbatek Sirocco Tea . 
Sirocco Tea jeszcze nie jest z Polsce znaną marką, a szkoda bo to wysokiej jakości, ekologiczny produkt. Herbatki określa się mianem luksusowych i jest na to rzeczowy dowód. Torebeczki są szyte ręcznie z  najwyższej jakości biodegradowalnego muślinu. Są śliczne  i delikatne, to robi na prawdę duże wrażenie. 
Lubie produkty spożywcze, które mają ciekawy i ładny dizajn. Często spotykam się z fajnymi herbatami, te szczególnie do tej grupy należą. Są proste, eleganckie, ale i kolorowe.
Smak? oh musiałabym pisać o każdej osobno, bo są na prawdę wyjątkowe, aromatyczne i co ważne są mocne, czyli pierwszej jakości.
Jedna torebeczka jest o wiele większa od typowych produkowanych przez inne firmy. 
Zapachy i połączenia smakowe są zniewalające. Są tam herbatki typowe, biała, zielona czarna ,ale i smakowe zielona z migdałem (pycha) lub z egzotycznymi owocami, zielona jaśminowa, mojej babci spodobała się prawdziwy earl grey i darjeeling. Zróbcie sobie prezent, nie tylko w postaci herbaty, ale chwil spędzonych podczas ich picia.

Skończyło się na tym, że upiekłam ciasto, zaparzyłam herbatkę by w spokoju móc się delektować chwilą. Nim się zorientowałam herbata była już wypita, ja zrelaksowana, a ciasto nie tknięte. To do mnie nie podobne! Duże dziękuje za te pyszne herbatki. Są na prawdę wyjątkowe. 

Wracając do ciasta. Chyba nie muszę pisać o smakowych doznaniach wynikających z połączenia bananów z masłem orzechowym?  Wybierz bardzo dojrzałe banany, są najsłodsze. Do tego kropelki czekolady i zaczyna się rozpusta. I dobrze! Przecież mamy jeszcze karnawał!

❤❤❤❤❤❤

Składniki:

3 dojrzałe banany o ciemnej skórce

2 duże, kopiate łyżki masła orzechowego

1 kubek mąki jaglanej

1 kubek mleka roślinnego

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

optymalnie czekoladowe kropelki lub kawałki czekolady

❤ Obrane banany przenieś do miski, zgnieć je dłońmi lub zmiksuj blenderem na jednolitą masę. 

❤ Dodaj masło orzechowe i dobrze wymieszaj by oba składniki się połączyły.

❤ Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

❤ Zacznij mieszać powoli dodawaj mleko.

❤ Ciasto powinno mieć lesistą konsystencję, nieco bardziej wilgotną od tradycyjnych mas na ciasto.

❤ Przygotuj formę do pieczenia z papierem do pieczenia.

❤ Przelej masę, ewentualnie posyp kawałkami czekolady.

❤ Piecz w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez 45- 50minut.