CYNAMONOWA OWSIANKA Z SUSZONYMI OWOCAMI

Nie ma innego, tak poczciwego śniadania jak owsianka. To kulinarna miłość i zmora w jednym. Owsianki nienawidzi się w dzieciństwie. Wielu, kojarzy się tyko z przedszkolnymi stołówkami, nieprzyjemną przedszkolanką karmiącą dzieci wielką łygą. Owsiankową babajagą. Nie ma żartów! Owsianka bywa smakową traumą z dzieciństwa i zajmuje honorowe miejsce zaraz po szpinaku. Pan Z. do tej pory patrzy na mnie z przerażeniem, aczkolwiek ciekawością, kiedy pochłaniam cały talerz owsianki. I nie daruje sobie także nie przytoczyć opowieść z przedszkolnych czasów.

Na szczęście z biegiem lat, kiedy wspomnienia zachodzą mgłą owsiankę da się polubić. Ba, nawet da się ją pokochać! Bo to na prawdę pożywny, smaczny i zdrowy pomysł na śniadanie.

Owsianka nie musi być nudna jak ta z przedszkolnych koszmarów. Prawdziwa owsianka to nie tylko płatki zalane gorącym mlekiem. O nie! Tutaj ważną rolę grają dodatki. Obowiązkowo owsiance należy się szczypta soli i słód, do tego przyprawy np. cynamon i to co sprawi, że nasza owsianka za nic w świecie nie przypomni nam o stołówkowych dramatach- owoce! Wybierz swoje ulubione, mogą byś świeże lub suszone. Obiecuje, że będzie smacznie!

Składniki:

1/3 szklanki płatków owsianych

1-1,5 szklanki mleka roślinnego sojowego/migdałowego/orzechowego

szczypta soli

słód w płynie u mnie syrop z daktyli

łyżka suszonych malin

łyżeczka suszonych morw

łyżeczka suszonych winogron

łyżka suszonych jagód goji

parę rozdrobnionych orzechów lub migdałów

Przygotowanie: 

♥ Płatki owsiane przesyp do rondelka i dodaj mleko. Na początek 1 szklankę. 

♥ Dodaj szczyptę soli cynamon.Podgrzewaj i mieszaj od czasu do czasu.

♥ Kiedy owsianka się zagotuje, niech bulgocze na małym ogniu około 5-10 minut. 

♥ W zależności od tego jaką chcesz uzyskać gęstość owsianki dodaj lub nie dodawaj już więcej mleka. Przełóż owsiankę do miski. 

♥ Wierzch owsianki posyp suszonymi owocami i orzechami. 

♥ Całość skrop słodkim syropem.