czerwca 22, 2013
PUREE Z MŁODEJ BRUKWI ZE SMAŻONYM MARYNOWANYM TOFU Z SAŁATKĄ
czerwca 20, 2013
MAKARON W SOSIE TRUSKAWKOWO- MIĘTOWYM
Będąc małą dziewczynką obiady na słodko były moimi ulubionymi. Teraz znowu zajadam się sosami owocowymi. Bo przecież truskawek nigdy za wiele!
czerwca 16, 2013
BURGERY Z CICECIERZYCY I MARCHEWKI
Złowrogie pogodynki zapowiadają deszczowy czerwiec. Dlatego należy korzystać z dobrej pogody i jak najwięcej czasu spędzać na zewnątrz. A jak nie spędzać tego czasu inaczej jak na pikniku?
Grill to najlepsze piknikowe rozwiązanie. Warzywa, ulubione pieczywo, sałatki i dipy. No i oczywiście burgery z dużą ilością dodatków! A kto uwielbia ciecierzycę, ten wie że burgery na jej bazie...no są po prostu najlepsze!
czerwca 12, 2013
PIZZA Z BURAKIEM I RZODKIEWKĄ Z POSYPKĄ MIGDAŁOWĄ
Czasem myślę, że pizza to moje najulubieńsze danie. Jestem przekonana, że w takim myśleniu nie jestem sama. Bo któż nie kocha ciepłego chrupiącego placka, z świeżymi dodatkami. Do tego jeszcze tylko garstka przyjaciół, zimnie piwo i wieczór idealny przed nami.
czerwca 10, 2013
MARCHEWKOWY DESER Z WEGAŃKĄ RIKOTTĄ
Warto traktować warzywa jako składniki deserów. Brownie z buraka, słodki szejk z szpinakiem...i taki o to pyszny prosty deser z marchewką to strzały w dziesiątkę. Są słodkie, oryginalne i po prostu pyszne!
czerwca 07, 2013
WEGAŃSKI CHŁODNIK Z BOTWINKI I MŁODYCH BURACZKÓW Z AWOKADO
Pamiętam, jak byłam mała chłodniki były dla mnie zmorą. Jakoś nie docierała do mnie idea jedzenia na zimno i ich dość specyficzny smak. Dziś bez chłodników nie wyobrażam sobie lata, najlepiej smakują w popołudniowy słoneczny czas. Ja już zajadam się chłodkami. Wiec pytam. Gdzie jest to gorące lato!?
czerwca 06, 2013
PANCAKES Z MĄKI Z CIECIERZYCY. GENIALNE AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI!
Pewnie nie raz pisałam, że jestem typem osoby która nie jada śniadań. Na szczęście są takie potrawy, które uwielbiam jeść o każdej porze dnia, również rano. A dla pancakes mogę nawet wstać o 9 zrobić je
w podskokach i z wielką ochotą wpałaszować w łóżku, nie bacząc na okruchy wpadające miedzy pościel,
a poduchy.
Też lubicie tradycyjne amerykańskie naleśniki? Te na mące z ciecierzycy po prostu po-ko-cha-cie!
czerwca 02, 2013
PYSZNY WEGAŃSKI "SER" A'LA RIKOTTA Z MLEKA SOJOWEGO
Sery tradycyjne jak i wegańskie wykonane z soi to niezastąpiony i często używany składnik. Pięknie uzupełnia smaki zapiekanek, bywa inspiracją dla past kanapkowych. Niestety w Polsce wciąż trudno o wegańśkie sery w dobrej cenie, a twarda konsystencja tofu nie zawsze spisuje się przy słodkich deserach lub innych wymyślnych daniach.
Dlatego myślę, że bajecznie łatwy i przepis na miękką rikotte z mleka sojowego bardzo ułatwi Wam gotowanie i otworzy drzwi do kolejnych kulinarnych wyzwań.
