ryż + cukinia + sosik z tofu na zimno

  

 Chyba idzie jesień, albo nawet zima!

21 i już jest ciemno jak... w jaskini. Jest chłodno. Oglądając film marze o kołdrze i KKO.

Co dzień piekę ciasto. Zło.

O dzisiejszym przepisie nie ma co pisać. Jest prosty jak cep.

Napiszę tylko z czego zrobiłam sos/dresing do ryżu.

pół kostki naturalnego tofu

1/4 szklanki mleka sojowego

świeża bazylia kilka listków

świeża pietruszka (podobna ilość)

świeży koperek (podobna ilość)

sól, pieprz ziołowy

Wszystko ślicznie blenderujemy na krem. Wstawiamy na chwile do lodówki. Idealny do ryżu, sałątek, kanapek, kasz itp. itd.